LUNCH/APERO/TAKE OUT

 

Dinsdag-Woensdag-Donderdag/Tuesday-Wednesday-Thursday 11h30-18h00

Vrijdag-Zaterdag/Friday-Saturday 11h30-20h00 (APERO!!)

 

RESERVEREN NIET MOGELIJK/NO RESERVATIONS

Muntstraat 8-2000 Antwerpen

OF/OR

Vind ons op/Find us on UberEats 

Native is een restaurant met de focus op lokale, seizoensgebonden en duurzame ingrediënten.Native is a restaurant with a focus on local, seasonal and sustainable products.

Door af te stappen van het traditionele concept van vlees of vis met groenten, en in plaats daarvan de nadruk te leggen op seizoensgroenten, volgen onze gerechten niet de vraag, maar wel wat de natuur ons te bieden heeft. In dezelfde filosofie moedigen wij het concept "sharing is caring" sterk aan, zowel op vlak van ervaring, drank als voeding.Breaking away from the traditional concept of meat or fish accompanied by some greens and putting the spotlight on seasonal vegetables instead, our dishes do not follow demand, but rather what nature can offer us. In that same philosophy we highly encourage the concept of "sharing is caring", experience-, drink- and foodwise.

Geen wonder dus dat onze gerechten barsten van de natuurlijke en volle smaken. Onze eigen filosofie volgend, werken we met vertrouwde en lokale leveranciers. Zo krijgen we soms een unieke oogst, exclusieve vis of bijzonder stukje vlees tot onze beschikking. Dat geldt trouwens ook voor ons aanbod bier en wijn, dat vaak wisselt door beperkte oplages.No wonder that you’ll be able to find natural and full flavour in all our dishes. In accordance to our own philosophy, we work with trusted and local suppliers. From time to time we can even put our hands on a fantastic harvest, exclusive local fishes or unconventional meat. You will also feel this in our beers and wine-list which changes very often due to limited batches and bottlings.

LUNCH (11h30-17h00)

 

Vraag gerust naar allergenen- of vegan opties
Don't be shy to ask about our allergen- or vegan options

 

Shared table €24.5 pp (heel de  tafel/whole table)

Wij kiezen 5 gerechtjes uit de koeltoog+brood voor u/We pick 5 dishes from the cooler+bread for you

 

Soep

Met Kabinetbrood/With seed bread (glutenfree)

Pompoen/Pumpkin €4/6(S/L) vegan

 

Salade

 

GOING NATIVE

Veldsla, quinoa, geitenkaas en gekarameliseerde pompoen/Salad with quinoa, goat cheese and caramelized pumpkin €14

 

 

Kabinetjes

Zadenbrood/Seedbread (GLUTENFREE)

 

THE GOAT
Kabinetje met rode biettapenade en geroosterde geitenkaas/Kabinet with beetroot spread and grilled goatcheese €13.5

 

 

Brioches

Kan ook op Kabinetje besteld worden/You can also order these on seedbread

SHIIIT'S ON FIRE YO

Brioche met shiitake, broccoli en vegan pesto /Brioche with shiitake, broccoli and vegan pesto €13.5

 

BACK ON THE BLOCK

Brioche met spek, cheddar ei en chilimayo/Brioche with bacon, cheddar, egg and chilimayo €14

 

FISHERMAN

Brioche met kabeljauw, tartaar en grijze garnalen/Brioche with codfish, tartar and shrimps €15

 

HOT IN HERRE

Brioche met chorizo, pimientos de padrón en pesto/Brioche with chorizo, pimientos de padrón and pesto €14.5

 

Alle brioches kunnen ook als sla gemaakt worden (+€2.5)
All brioches can be made as a salad (+€2.5)

POTATO POTATO

Zoete aardappelwedges-chili/Sweet potato wedges-chili €8

CHILIMAYO

€2.50

SWEET

 

Brownie: chocolade-rode biet/Chocolate-beetroot €5

Carrotcake (lactosefree) €6

SHARED

 

Olijven/Olives €5 vegan

Bordje Chorizo/Chorizo platter €7

Pimientos de padrón €6 vegan

Zoete aardappel-chili/Sweet potato-chili €8 vegan

Kikkererwten-tomaat-jalapeño/Chickpeas-tomato-jalapeño €11 vegan

Hasselback potatoes-baby spinazie-yoghurt/Hasselback potatoes-baby spinach-yoghurt €10 

Tomaat-burrata-granaatappel/Tomato-burrata-pommegranate €12

Puntpaprika-cashewkaas/Paprika-cashew €9.5 vegan

Pompoen- geitenkaas-quinoa/Pumpkin-goat cheese-quinoa €10 

Shiitake-broccoli-pesto/Shiitake-broccoli-pesto €9 vegan

Zadenbrood/Seed bread (VEGAN+GF by KABINET) €4 vegan

 

Shared table €24.5 pp (5+Brood/Bread)

DRINKS

 

Fris

Tapwater €0

Homemade Iced Tea: Sencha-ijzerkruid-citroen-rietsuiker €4

Homemade Kombucha: Groen-Jasmijn €4

Ordal ~ Bruis €2/glas €4/0.5l €6/fles 1l

Holy Shot ~ Ginger-Lemon €4

Holy Shot ~ Maté-guarana €4

Simone a Soif ~ Appel-Geranium €4 Suikervrij

Simone a Soif ~ Peer-Strobloem €4 Suikervrij

Fever Tree ~ Gingerbeer €4

ChariTea ~ Mate €5

Big Tom ~Spiced tomato juice €4

 

Aperitief

Real Buddies Hard Seltzer ~ Lime Lemon 4,5% 33CL €6,5

Real Buddies Hard Seltzer ~ Black Cherry 4,5% 33CL €6,5

Real Buddies Hard Seltzer ~ Raspberry Mint 4,5% 33CL €6,5

Ramborn Cider ~ Cascade Hopped, Apple 7,4% 33cl €6

The Cider Mill ~ Piorraí-Irish Sparkling Perry 6% 37,5cl € 12

Pomm ~ Appelchampagne 7,9% 75cl €39,5

Casa Mariol Cava ~ (Macabeu-Xarel lo-Parellada) €6/glas €33/fles

Juniper Green Gin-Fevertree Tonic €12

 

COCKTAIL:

Beach don't spill my sake:

Sake-hierbas de las dunas-lemon-tonic €12

Bloody Mary:

Big Tom (tomato juice)-wodotschka wodka-mixed herbs en veggies

Bier

 

Brasserie de la Senne: Zinnepils ~ Non filtered pils 4,9% 33cl €3

13: 35 IBU ~ Craft Lager 4% 33cl €3.5

Surréaliste: Surréaliste ~ Pale Ale 5,6% 33cl €4,5

Surréaliste: Venus Effect ~ GOSE 4,5% 33cl €5

Surréaliste: Mirror Mirror ~ Kveik IPA 6,7% 33cl €5

Brussels Beer Project: Babylone ~ Bread IPA 7% 33cl €5

Ferm: Acan ~ Cacaofruit sour ale 7% 33cl €7

Ferm: HARU ~ Sakura Tripel 7,9% 37,5cl €12

The Musketeers: Dirty Talk ~ Misty IPA 6,5% 33cl €5

Wijn

BIO (klassiek)

Don Quijote Isabella ~ Macabeu-Ayren €5/glas €25/fles Wit

Fris, crisp, floraal

Don Quijote Alicia ~ Tempranillo €5,5/glas €27,5/fles Rosé

Fris, fruitig en droog

Don Quijote Ricardo ~Tempranillo €5/glas €25/fles Rood

Vol, droog, chocolade en aardbei

NATURAL (funky)

Leoni Blanco ~ Bianchetto €5,5/glas €27,5/fles Wit

Heel droog, lichte tannines met florale afdronk

Leoni Arancione ~ Albana €6/glas €30/fles Orange

2 weken schilcontact, meer tannines dan de bianco

Leoni Rosato ~ Sangiovese €6/glas €30/fles Rosé

Droog en fruitig met een zoete toets

Leoni Rosso ~ Sangiovese €5,5/glas €27,5/fles (kan ook gekoeld) Rood

Lichte aciditeit en oxidatie, perfect als apero (koel) of om gewoon van te genieten

 

La Cabrery: Le Petit Pan ~ Sauvignon-Grenache €37.5 Wit

Heel droog, hoge aciditeit lichte noterige smaak dankzij rijping op eiken vaten

Lammidia: Bianchetto ~ Trebbiano €33 Wit

Lichte tannines, veel citrus en zomerse bloemen, licht schilcontact gehad.

Lammidia: Panda ~ Montepulciano-Moscato €41,5 Rosé

De directe persing van Montepulciano zorgt voor frisheid en 1 nacht skin contact Muscato voor een aromatische afdronk. Abrikoos, perzik, pompelmoes en bloesems.

Lammidia: Miscela ~ Blend €34 Rosé?

Het originele plan was een tempranillo te maken maar uiteindelijk voegden ze al hun witte druiven van 2017 toe en kwamen dan tot deze: Killer wine type ‘vin des amis’. Fris, zuur en rood fruit

Lammidia Possibilmente ~ Trebbiano +blend (Anfora) €62 Orange

Crisp, elegant, verrassend en vol mineraliteit. Steenfruit en bloesems.

Macchion dei Lupi: 500 ~ Trebbiano €46 Orange Frizzante

Volle, frisse en fruitige orange met een verrassende sprankel

Podere Pradolo: Vej ~ Malvasia €42 Orange
Vol, rond, aromatisch en heel droog. Maceratie van 90 dagen

La cabréry: Scaramouche ~ Syrah-Merlot €33 Rood

Lammidia: Rosh ~ Montepulciano €33 Rood (light)

Licht rood, typisch Montepulciano, zwart fruit, half carbonische maceratie + 1 week skin contact

Lammidia: Flamingo ~ Field Blend (+10) €41,5 Rood (light)

Donkere rosé of lichte rode wijn? Hoge “glou glou” factor!! Mengeling van meer dan 10 variëteiten, half carbonische maceratie, 3 dagen skin contact.

SAKE

 

Kizan ~ Fruity Ginjo Sake 15% €5/5cl /€60 Fles 72cl

Umetse NO Kimoto 80 ~ Junmai Sake 20% €7/5cl Fles €72/72cl

 

WARM

ANDY Filterkoffie €3

ANDY Espresso/Americano €3

Doppio €4

Cappuccino/Latte €4 (Classic/Haver)

Flat White €5

Losse Thee (Groen/Ijzerkruid/Earl Grey/Groen+jasmijn/Kamille/Linde) €3

Verse ijzerkruid-salie thee €4

Homemade Pumpkin Spice Latte €4 (Dirrrty €5)

CONTACT +32 3 437 08 25Muntstraat 82000 Antwerpeninfo@native.bio