LUNCH/APERO/TAKE OUT

 

Dinsdag-Zaterdag/Tuesday-Zaterdag 11h30-18h00

 

RESERVEREN NIET MOGELIJK/NO RESERVATIONS

Muntstraat 8-2000 Antwerpen

OF/OR

Vind ons op/Find us on UberEats 

 

https://pleinpubliek.be/reservatie/

Native is een restaurant met de focus op lokale, seizoensgebonden en duurzame ingrediënten.Native is a restaurant with a focus on local, seasonal and sustainable products.

Door af te stappen van het traditionele concept van vlees of vis met groenten, en in plaats daarvan de nadruk te leggen op seizoensgroenten, volgen onze gerechten niet de vraag, maar wel wat de natuur ons te bieden heeft. In dezelfde filosofie moedigen wij het concept "sharing is caring" sterk aan, zowel op vlak van ervaring, drank als voeding.Breaking away from the traditional concept of meat or fish accompanied by some greens and putting the spotlight on seasonal vegetables instead, our dishes do not follow demand, but rather what nature can offer us. In that same philosophy we highly encourage the concept of "sharing is caring", experience-, drink- and foodwise.

Geen wonder dus dat onze gerechten barsten van de natuurlijke en volle smaken. Onze eigen filosofie volgend, werken we met vertrouwde en lokale leveranciers. Zo krijgen we soms een unieke oogst, exclusieve vis of bijzonder stukje vlees tot onze beschikking. Dat geldt trouwens ook voor ons aanbod bier en wijn, dat vaak wisselt door beperkte oplages.No wonder that you’ll be able to find natural and full flavour in all our dishes. In accordance to our own philosophy, we work with trusted and local suppliers. From time to time we can even put our hands on a fantastic harvest, exclusive local fishes or unconventional meat. You will also feel this in our beers and wine-list which changes very often due to limited batches and bottlings.

LUNCH (11h30-17h00)

 

Vraag gerust naar allergenen- of vegan opties
Don't be shy to ask about our allergen- or vegan options

The Menu

Hele tafel/Whole table

Mix van de shared gerechtjes/Mix of our shared dishes €24.5

 

Soep

Knolselder-zoete aardappel/Celeriac-sweet potato €4/6(S/L) vegan

 

Salade

 

GOING NATIVE

Kropsla, quinoa, geitenkaas en gekarameliseerde pompoen/Salad with quinoa, goat cheese and caramelized pumpkin €14

 

Kabinetjes (vegan-glutenvrij brood)

 

THE GOAT
Brioche met rode biettapenade en geroosterde geitenkaas/Brioche with beetroot spread and grilled goatcheese €13.5

THE ROAST OF..

Brioche met rosbief, wortel, rode biet en linzen/Brioche with roast beef, carrot, beetroot and lentils

Brioches 

 Brioche kan vervangen worden door zadenbrood

SHIIIT'S ON FIRE YO

Brioche met shiitake, boerenkool en pesto /Brioche with shiitake, kale and pesto €13.5

BACK ON THE BLOCK

Brioche met spek, cheddar ei en chilimayo/Brioche with bacon, cheddar, egg and chilimayo €14

FISCHERSPOONER

Brioche met rilette van kabeljauw, garnalen en gekarameliseerd witloof/Brioche with rilette of cod, shrimps and caramelized chicory €14.5

HALOU MI NAME IS

Brioche met haloumi, wortel, rode kool, linzen en pesto/Brioche with haloumi, carrot, beetroot, lentils and pesto

Alle brioches kunnen ook als sla gemaakt worden (+€2.5) All brioches can be served  as a salad (+€2.5)

SWEET

Carrotcake €6

Brownie (beetroot) €5

SHARED 

 

Olijven/Olives €5 vegan

Rilette (kabeljauw)-grijze garnalen/Rilette (cod)-shrimps €10

Shiitake-boerenkool-pesto/Shiitake-kale-pesto €9 vegan

Kikkererwten-tomaat-jalapeño/Chickpeas-tomato-jalapeño €8 vegan 

Pastinaak-peer-blauwe kaas/Parsnip-pear-blue cheese €8.5

Bloemkoolkefta/Cauliflower kefta €8

Zadenbrood/Seed bread (VEGAN+GF by KABINET) €3.5 vegan

MIX €24.5pp

 

Shared table €24.5 pp (5+Brood/Bread)

DRINKS

 

Fris

Tapwater €0

Homemade Iced Tea: Sencha-ijzerkruid-citroen-rietsuiker €4

Homemade Kombucha: Earl Grey €4

Ordal ~ Bruis €2/glas €4/0.5l €6/fles 1l

Fevertree~ Tonic €4

ChariTea ~ Mate €5

Vilt ~ Lemongrass-ginger-sweet pepper €6

Big Tom ~ Spiced tomato juice €4

 

Aperitief

Real Buddies Hard Seltzer ~ Lime Lemon 4,5% 33CL €6,5

Real Buddies Hard Seltzer ~ Black Cherry 4,5% 33CL €6,5

Real Buddies Hard Seltzer ~ Raspberry Mint 4,5% 33CL €6,5

Ramborn Cider ~ Cascade Hopped, Apple 7,4% 33cl €6

The Cider Mill ~ Piorraí-Irish Sparkling Perry 6% 37,5cl € 12

Casa Mariol Cava ~ (Macabeu-Xarel lo-Parellada) €6/glas €33/fles

Leoni ~ Rosso Mosso (Sparkling Sangiovese) 11,5% €33

Vilt ~ Lemongrass-ginger-sweet pepper €6 Alcoholfree

Juniper Green Gin-Fevertree Tonic €12

 

COCKTAIL:

Beach don't spill my sake:

Sake-hierbas de las dunas-lemon-tonic €12

Bloody Mary:

Big Tom (tomato juice)-wodotschka wodka-mixed herbs en veggies €12

 

Bier

Brasserie de la Senne: Zinnepils ~ Non filtered pils 4,9% 33cl €3

Surréaliste: Surréaliste ~ Pale Ale 5,6% 33cl €4,5

Surréaliste: Venus Effect ~ GOSE 4,5% 33cl €5

Surréaliste: Mirror Mirror ~ Kveik IPA 6,7% 33cl €5

Ferm: Acan ~ Cacaofruit sour ale 7% 33cl €7

Ferm: HARU ~ Sakura Tripel 7,9% 37,5cl €12

 

Wijn

BIO (klassiek)

Don Quijote Isabella ~ Macabeu-Ayren €5/glas €25/fles

Fris, floraal met ronde afdronk

Don Quijote Alicia ~ Tempranillo €5,5/glas €27,5/fles Rosé

Fris, fruitig en droog

 

Plus One Rosé in a can ~ Navarra €5 Rosé

Fris, fruitig met volle afdronk

NATURAL (funky)

Leoni Blanco ~ Bianchetto €5,5/glas €27,5/fles Wit

Heel droog, lichte tannines met florale afdronk

Leoni Rosso ~ Sangiovese €5,5/glas €27,5/fles (kan ook gekoeld) Rood

Leoni ~ Rosso Mosso (Sparkling Sangiovese) 11,5% €33

Lichte aciditeit en oxidatie, perfect als apero (koel) of om gewoon van te genieten

 

Burja: Bela ~ Malvasia+Rebula €41 Wit

Floraar, pittig en vol rijp fruit

Korenika&Moskon: Refosk ~ Refosk €35 Rood

Donker fruit, peper en tijm

Lammidia: Bianchetto ~ Trebbiano €33 Wit

Lichte tannines, veel citrus en zomerse bloemen, licht schilcontact gehad.

Lammidia: Panda ~ Montepulciano-Moscato €41,5 Rosé

De directe persing van Montepulciano zorgt voor frisheid en 1 nacht skin contact Muscato voor een aromatische afdronk. Abrikoos, perzik, pompelmoes en bloesems.

Lammidia: Miscela ~ Blend €34 Rosé?

Het originele plan was een tempranillo te maken maar uiteindelijk voegden ze al hun witte druiven van 2017 toe en kwamen dan tot deze: Killer wine type ‘vin des amis’. Fris, zuur en rood fruit

Lammidia: Rosh ~ Montepulciano €33 Rood (light)

Licht rood, typisch Montepulciano, zwart fruit, half carbonische maceratie + 1 week skin contact

Lammidia: Flamingo ~ Field Blend (+10) €41,5 Rood (light)

Donkere rosé of lichte rode wijn? Hoge “glou glou” factor!! Mengeling van meer dan 10 variëteiten, half carbonische maceratie, 3 dagen skin contact.

Lammidia Possibilmente ~ Trebbiano +blend (Anfora) €62 Orange

Crisp, elegant, verrassend en vol mineraliteit. Steenfruit en bloesems.

SAKE

Kizan ~ Fruity Ginjo Sake 15% €5/5cl /€60 Fles 72cl

Umetse NO Kimoto 80 ~ Junmai Sake 20% €7/5cl Fles €72/72cl

 

WARM (enkel havermelk)

ANDY Espresso/Americano €3

ANDY Filter €3

Doppio €4

Cappuccino/Latte €4 (Haver)

Flat White €5

Losse Thee (Groen/Ijzerkruid/Earl Grey/Groen+jasmijn/Kamille/Linde) €3

 

Homemade Chaï Latte €4 (Dirty €5)

CONTACT +32 3 437 08 25Muntstraat 82000 Antwerpeninfo@native.bio