LUNCH/APERO/TAKE OUT
Dinsdag-Zaterdag/Tuesday-Zaterdag 11h30-18h00
RESERVEREN NIET MOGELIJK/NO RESERVATIONS
Muntstraat 8-2000 Antwerpen
OF/OR
Vind ons op/Find us on UberEats
Native is een restaurant met de focus op lokale, seizoensgebonden en duurzame ingrediënten.Native is a restaurant with a focus on local, seasonal and sustainable products.
Door af te stappen van het traditionele concept van vlees of vis met groenten, en in plaats daarvan de nadruk te leggen op seizoensgroenten, volgen onze gerechten niet de vraag, maar wel wat de natuur ons te bieden heeft. In dezelfde filosofie moedigen wij het concept "sharing is caring" sterk aan, zowel op vlak van ervaring, drank als voeding.Breaking away from the traditional concept of meat or fish accompanied by some greens and putting the spotlight on seasonal vegetables instead, our dishes do not follow demand, but rather what nature can offer us. In that same philosophy we highly encourage the concept of "sharing is caring", experience-, drink- and foodwise.
Geen wonder dus dat onze gerechten barsten van de natuurlijke en volle smaken. Onze eigen filosofie volgend, werken we met vertrouwde en lokale leveranciers. Zo krijgen we soms een unieke oogst, exclusieve vis of bijzonder stukje vlees tot onze beschikking. Dat geldt trouwens ook voor ons aanbod bier en wijn, dat vaak wisselt door beperkte oplages.No wonder that you’ll be able to find natural and full flavour in all our dishes. In accordance to our own philosophy, we work with trusted and local suppliers. From time to time we can even put our hands on a fantastic harvest, exclusive local fishes or unconventional meat. You will also feel this in our beers and wine-list which changes very often due to limited batches and bottlings.
LUNCH (11h30-17h00)
Vraag gerust naar allergenen- of vegan opties Don't be shy to ask about our allergen- or vegan options
The Menu
Hele tafel/Whole table
Mix van de shared gerechtjes/Mix of our shared dishes €24.5
Soep
Knolselder/Celeriac €4/6(S/L) vegan
Salade
GOING NATIVE
Kropsla, quinoa, geitenkaas en gekarameliseerde pompoen/Salad with quinoa, goat cheese and caramelized pumpkin €14
Kabinetjes (vegan-glutenvrij brood)
THE GOAT
Kabinet met rode biettapenade en geroosterde geitenkaas/Seed bread with beetroot spread and grilled goatcheese €13.5
THE ROAST OF..
Kabinet met rosbief, knolselder en linzen/Seed bread with roast beef, celeriac and lentils
Brioches
Brioche kan vervangen worden door zadenbrood
SHIIIT'S ON FIRE YO
Brioche met shiitake, boerenkool en pesto /Brioche with shiitake, kale and pesto €13.5
BACK ON THE BLOCK
Brioche met spek, cheddar ei en chilimayo/Brioche with bacon, cheddar, egg and chilimayo €14
FISCHERSPOONER
Brioche met rilette van kabeljauw, garnalen en gekarameliseerd witloof/Brioche with rilette of cod, shrimps and caramelized chicory €14.5
HALOU MI NAME IS
Brioche met haloumi, knolselder, linzen en pesto/Brioche with celeriac, lentils and pesto
Alle brioches kunnen ook als sla gemaakt worden (+€2.5) All brioches can be served as a salad (+€2.5)
SWEET
Carrotcake €6
Brownie (beetroot) €5
SHARED
Olijven/Olives €5 vegan
Rilette (kabeljauw)-grijze garnalen/Rilette (cod)-shrimps €10
Shiitake-boerenkool-pesto/Shiitake-kale-pesto €9 vegan
Kikkererwten-tomaat-jalapeño/Chickpeas-tomato-jalapeño €8 vegan
Pastinaak-peer-blauwe kaas/Parsnip-pear-blue cheese €8.5
Hasselback potato €4 vegan
Zoete aardappel-chili/Sweet potato-chili €8 vegan
Zadenbrood/Seed bread (VEGAN+GF by KABINET) €3.5 vegan
MIX €24.5pp
Shared table €24.5 pp (5+Brood/Bread)
DRINKS
Fris
Tapwater €0
Homemade Iced Tea: Sencha-ijzerkruid-citroen-rietsuiker €4
Homemade Kombucha: Earl Grey €4
Homemade Lemonade: Gember-kardemom €4
Ordal ~ Bruis €2/glas €4/0.5l €6/fles 1l
Fevertree~ Tonic €4
ChariTea ~ Mate €5
Vilt ~ Lemongrass-ginger-sweet pepper €6
Big Tom ~ Spiced tomato juice €4
Aperitief
Real Buddies Hard Seltzer ~ Lime Lemon 4,5% 33CL €6,5
Real Buddies Hard Seltzer ~ Black Cherry 4,5% 33CL €6,5
Real Buddies Hard Seltzer ~ Raspberry Mint 4,5% 33CL €6,5
Ramborn Cider ~ Cascade Hopped, Apple 7,4% 33cl €6
The Cider Mill ~ Piorraí-Irish Sparkling Perry 6% 37,5cl € 12
Casa Mariol Cava ~ (Macabeu-Xarel lo-Parellada) €6/glas €33/fles
Leoni ~ Rosso Mosso (Sparkling Sangiovese) 11,5% €33
Vilt ~ Lemongrass-ginger-sweet pepper €6 Alcoholfree
Juniper Green Gin-Fevertree Tonic €12
COCKTAIL:
Beach don't spill my sake:
Sake-hierbas de las dunas-lemon-tonic €12
Bloody Mary:
Big Tom (tomato juice)-wodotschka wodka-mixed herbs en veggies €12
Bier
Brasserie de la Senne: Zinnepils ~ Non filtered pils 4,9% 33cl €3
Surréaliste: Surréaliste ~ Pale Ale 5,6% 33cl €4,5
Surréaliste: Venus Effect ~ GOSE 4,5% 33cl €5
Surréaliste: Mirror Mirror ~ Kveik IPA 6,7% 33cl €5
Ferm: Acan ~ Cacaofruit sour ale 7% 33cl €7
Ferm: HARU ~ Sakura Tripel 7,9% 37,5cl €12
Wijn
BIO (klassiek)
Don Quijote Isabella ~ Macabeu-Ayren €5/glas €25/fles
Fris, floraal met ronde afdronk
Don Quijote Alicia ~ Tempranillo €5,5/glas €27,5/fles Rosé
Fris, fruitig en droog
Don Quijote Ricardo ~ Tempranillo €5/glas €25/fles Rood
Chocolade, rood fruit en peper met een volle afdronk
Plus One Rosé "In a CAN" ~ Navarra €5 Rosé
Fris, fruitig met volle afdronk
NATURAL (funky)
Leoni Blanco ~ Bianchetto €5,5/glas €27,5/fles Wit
Heel droog, lichte tannines met florale afdronk
Leoni Rosso ~ Sangiovese €5,5/glas €27,5/fles (kan ook gekoeld) Rood
Leoni ~ Rosso Mosso (Sparkling Sangiovese) 11,5% €33
Lichte aciditeit en oxidatie, perfect als apero (koel) of om gewoon van te genieten
Burja: Bela ~ Malvasia+Rebula €41 Wit
Floraar, pittig en vol rijp fruit
Korenika&Moskon: Refosk ~ Refosk €35 Rood
Donker fruit, peper en tijm
Lammidia: Bianchetto ~ Trebbiano €33 Wit
Lichte tannines, veel citrus en zomerse bloemen, licht schilcontact gehad.
Lammidia: Panda ~ Montepulciano-Moscato €41,5 Rosé
De directe persing van Montepulciano zorgt voor frisheid en 1 nacht skin contact Muscato voor een aromatische afdronk. Abrikoos, perzik, pompelmoes en bloesems.
Lammidia: Miscela ~ Blend €34 Rosé?
Het originele plan was een tempranillo te maken maar uiteindelijk voegden ze al hun witte druiven van 2017 toe en kwamen dan tot deze: Killer wine type ‘vin des amis’. Fris, zuur en rood fruit
Lammidia: Rosh ~ Montepulciano €33 Rood (light)
Licht rood, typisch Montepulciano, zwart fruit, half carbonische maceratie + 1 week skin contact
Lammidia: Flamingo ~ Field Blend (+10) €41,5 Rood (light)
Donkere rosé of lichte rode wijn? Hoge “glou glou” factor!! Mengeling van meer dan 10 variëteiten, half carbonische maceratie, 3 dagen skin contact.
Lammidia Possibilmente ~ Trebbiano +blend (Anfora) €62 Orange
Crisp, elegant, verrassend en vol mineraliteit. Steenfruit en bloesems.
SAKE
Kizan ~ Fruity Ginjo Sake 15% €5/5cl /€60 Fles 72cl
Umetse NO Kimoto 80 ~ Junmai Sake 20% €7/5cl Fles €72/72cl
WARM (enkel havermelk)
ANDY Espresso/Americano €3
ANDY Filter €3
Doppio €4
Cappuccino/Latte €4 (Haver)
Flat White €5
Losse Thee (Groen/Ijzerkruid/Earl Grey/Groen+jasmijn/Kamille/Linde) €3
Verse gember-citroen thee €4
Homemade Chaï Latte €4 (Dirty €5)
