Pradarolo VEJ (Extra moenia)

21.50

Extra Moenia wil zeggen, buiten de omheining. Door de vorst in April 2017 moesten Claudia en Alberto druiven aankopen om hun Orange te maken. Het domein pradarolo ligt in de heuvels van Parma, 500 meter boven de zeespiegel. Ze hanteren strikte regels naar sulfiet gebruik, natuurlijke gisten op de schil en filtering of andere interventies. De wijnen worden gemaakt met lange maceraties van 30 dagen tot 9 maanden. En ze gebruiken de lokale druivenrassen: malvasia, barbera, croatina, termarina,…

Out of stock


SKU 36895-1-1-1-1-1 Categories , ,

Description

Type: orange – stil
Wijngaard: Biologisch
Sulfiet: zero toevoeging.
alcohol: 13,5°
Wijnmaker: Alberto Carretti
Vinificatie: Maceratie van 90 dagen.
Jaartal: 2017
Druiven: Malvasia
Regio: Emilia – Romagna
Appellatie:
Stijl: Extreme
Lagering: 6 maand op fles

Additional information
Weight 1 kg
Dimensions 20 × 30 × 40 cm